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Stajarska, die slowenische Steiermark Zu Monis Geburtstag 2020, Covid19 hatte Ende Januar ein Fenster geöffnet, sind wir (wieder einmal) in die Steiermark geflogen. Dieses Mal ausschlieeßlich in das slowenische Grenzgebiet. Dort, in Zgornja Kungota und Maribor, wetteifern die Brüder Gregor und David Vracko um die Gastronomie-Krone. Beide sind Mitglied der JRE (Jeunes Restaurateurs d'Europe) und kochen nicht nur auf unglaublichem Niveau sondern überbieten sich in Kreativität und Gastfreundschaft. Gregor ist der bodenständigere, David der verrücktere der beiden. Unterkunft bei Gregor Vracko: Hiša Denk, 2201 Zgornja Kungota

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